Alibernet má buket tvořen přezrálými plody černé moruše a rybízu. Z velmi hutné taninově tabákové chuti vystupují plody jeřabiny. Vhodné podávat k tmavému masu s hutnou úpravou, k polotvrdým sýrům i holandského typu. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Teplota podávání 14 -16 ºC.
Ocenění:
Stříbrná medaile, Promenáda červených vín 2023
Barva | Červené |
---|---|
Zbytkový cukr | Suché |
Odrůda | Alibernet |
Ročník | 2021 |
Přívlastek | Výběr z hroznů |
Objem láhve | 0,75 l |
---|---|
Vinařská oblast | Morava |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Zaječí |
Trať | Kalvárie |
Alkohol | 14,0% |
Bezcukerný extrakt | 31,9 g/l |
Obsah kyselin | 5,2 g/l |
Zbytkový cukr | 2,7 |
Šarže | 104/21A |