Chardonnay má velice krásnou mineralitu, získanou ležením na barriquovém sudu. Ve vůni přechází od tónu včelího díla přes pražené arašídy, toust až do jemné vanilky. Ve velmi plné chuti se projevují oříšky, mango a vanilkové dřevo. Víno se hodí ke slavnostní příležitosti, k pokrmům s bílým masem, ke smetanovým omáčkám či k plodům moře. Teplota podávání 9 - 11 ºC.
Ocenění:
Velká zlatá medaile, Galerie rulandských vín 2023
Velká zlatá medaile, podoblast Velkopavlovická - nominační soutěž pro Salon vín 2024
Barva | Bílé |
---|---|
Zbytkový cukr | Suché |
Odrůda | Chardonnay |
Ročník | 2022 |
Přívlastek | Pozdní sběr |
Objem láhve | 0,75 l |
---|---|
Vinařská oblast | Morava |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Rakvice |
Trať | Krefty |
Alkohol | 13,0% |
Bezcukerný extrakt | 23,8 g/l |
Obsah kyselin | 6,2 g/l |
Zbytkový cukr | 4,9 g/l |
Šarže | 55/22A |