Sauvignon má intenzivní vůni připomínající listy černého rybízu, květů bezu a kompotovaného angreštu. Do příjemné chuti přechází vše z buketu tohoto vína. Vhodné ke chřestu a lehké úpravě zeleniny, zeleninovým salátům a k rybě. Teplota podávání 8 – 11 °C
Ocenění:
Stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2022
| Barva | Bílé |
|---|---|
| Zbytkový cukr | Polosuché |
| Odrůda | Sauvignon |
| Ročník | 2021 |
| Přívlastek | Pozdní sběr |
| Objem láhve | 0,75 l |
|---|---|
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Obec | Zaječí |
| Trať | Plochovy |
| Alkohol | 12,0% |
| Bezcukerný extrakt | 23,3 g/l |
| Obsah kyselin | 7,9 g/l |
| Zbytkový cukr | 11,9 |
| Šarže | 15/21 |
