Sauvignon má tóny zelené papriky, černého bezu, rybízového listu a heřmánku. V minerální chuti nalezneme příjemné šťavnaté broskvové tóny. Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek. Teplota podávání je 11 – 13 ºC.
Ocenění:
Stříbrná medaile, Benatecký hrozen 2022
Zlatá medaile, Galijca Vitis 2022
Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2022
| Barva | Bílé |
|---|---|
| Zbytkový cukr | Suché |
| Odrůda | Sauvignon |
| Ročník | 2021 |
| Přívlastek | Pozdní sběr |
| Objem láhve | 0,75 l |
|---|---|
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Obec | Zaječí |
| Trať | Plochovy |
| Alkohol | 12,5% |
| Bezcukerný extrakt | 24,2 g/l |
| Obsah kyselin | 8,0 g/l |
| Zbytkový cukr | 8,1 |
| Šarže | 41/21 |
